商品紹介

芯からしっかり、じっくり焼き
遠赤外線・近赤外線をバランスよく使用した電気ヒーターで芯からしっかり焼き上げています。
業界初のこの電気ヒーターは、備長炭で焼くのと限りなく近い仕上がりに。
しっかりと焼き上げたうなぎ蒲焼は、「皮はパリパリ香ばしく、身はふっくら」絶品の味わいです。
水産資源豊富な川内川の清水
川内川市内を流れる川内川は、鹿児島県内一番のシラスウナギ採取量を誇ります。熊本県白髪岳を水源とする川内川の清水での養殖は盛んで、全国でも有数の産地です。
川内川水系の清水で育ったうなぎは、臭みがなくミネラル豊富なうなぎです。
薩摩川内うなぎ自信の逸品
>> スーパーチルド>> 冷凍うなぎ蒲焼 無頭背開き>> 冷凍うなぎ蒲焼 有頭背開き
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>> 贈答用うなぎ蒲焼セット