うなぎとにんにくの芽炒め

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材料
(2人分)
うなぎ1パック
にんにくの芽2本
人参
1/2本
もやし
1/4袋
にんにく
1片

適量
少々
うなぎのタレ
1パック 

作り方
1.にんにくの芽を3cmくらいに切り、ニンジンは千切りにする。
2.にんにくを薄切りにする。
3.フライパンに油を熱し、にんにくを炒める。
4.にんにくの芽、もやし、人参を炒めて火が通ってきたらうなぎとタレを入れて炒める。
5.塩を振って軽く混ぜたら完成!
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